Boerderijwinkel met biologisch vlees


Februari 2018

De eerste lammetjes zijn geboren! Een drieling nog wel, dus dat is een goed begin. De eerste dagen zitten ze nog even apart met moeders in een hokje, zodat ze aan elkaars geluid en luchtje kunnen wennen en dan gaan ze weer terug in de koppel. Dat even apart houden is niet alleen voor het wennen aan elkaar, maar ook om ervoor te zorgen dat er geen andere aanstaande moeders alvast een lammetje onder hun hoede nemen. Want dat gebeurt ook wel eens. En daar zijn we helemaal niet mee geholpen, want uiteindelijk stoot ze -nadat haar eigen kroost is geboren- dit lammetje toch weer af en dan zal het aan de fles moeten.

We hebben ook weer een paar nieuwe kalfjes erbij, de bruin-witte variant. Die helpen ons om de melk op te krijgen van Bella. Ook zij staan in de schuur bij de schapen, dus weer genoeg om te zien als u naar de boerderij komt.


Op de volgende zaterdagen ligt er vers vlees in de koeltafel:

zaterdag 24 februari   RUNDVLEES

zaterdag 1 maart        VARKENSVLEES