Boerderijwinkel met biologisch vlees

Herfst 2017


De zomer loopt op zijn eind, de blaadjes vallen al vroeg dit jaar. Nog een paar weken en de koeien komen al weer naar binnen. Na 15 oktober moeten ze vertrokken zijn uit het Oude Land van Strijen. Gelukkig kunnen ze thuis nog wel een poosje naar buiten. Al die regen heeft er in ieder geval voor gezorgd dat er nog gras staat. De ganzen zoeken hun heil nog even elders; op de akkers waar net de oogst vanaf is gehaald liggen her en der nog genoeg stukjes suikerbiet en restjes tarwe. Pas als die op zijn of ondergeploegd worden, komen ze naar het gras. 

De laatste oogst met kuilgras is begin oktober naar huis gekomen. Er is genoeg voor komende winter. Dan eten ze hetzelfde als in de zomer, maar dan in gedroogde vorm. Dat ruikt toch lekker!

Op de volgende zaterdagen ligt er vers vlees in de koeltafel"

zaterdag 26 oktober RUNDVLEES

zaterdag 2 november RUNDVLEES

zaterdag 8 november LAMSVLEES